Mie instan adalah salah satu makanan yang wajib distok oleh seluruh masyarakat Indonesia.

Lantaran rasa dan kuah mie instan yang begitu segar membuat siapa pun tidak ragu untuk mengonsumsinya.

Namun, siapa sangka ternyata kita harus stop makan mie instan dengan 2 campuran ini?

Seharusnya mie instan tidak perlu disajikan dengan makanan utama pengganti nasi karena memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.

Makanan penambah varian rasa mie instan bisa disajikan dengan telur atau sosis.

Namun uniknya, tidak sedikit orang Indonesia yang justru menjadikan mie instan sebagai lauk pendamping nasi.

Boleh makan mie instan, tapi jangan sajikan dengan telur setengah matang dan nasi

1. Bahaya makan nasi dengan mie instan adalah diabetes, kencing manis, dan kadar gula darah naik lebih cepat

Makan mie instan yang dicampur dengan nasi putih memang bisa membuat perut terasa lebih kenyang, tapi hal ini menyimpan bahaya.

Menurut ahli gizi Dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK., mencampur dua jenis makanan itu akan menimbulkan efek yang kurang sehat bagi tubuh.

Dr. Samuel mengatakan kalau makan mie instan dengan nasi bisa membuat gula darah lebih cepat naik.

"Mi instan itu mengandung karbohidrat dari tepung yang diolah berulang, ditambah lagi dengan nasi putih yang mengandung karbohidrat juga. Bila keduanya dimakan bersama, gula darah akan cepat naik," kata Dr Samuel Oetoro dikutip dari Kompas Lifestyle, melalui Gridhype.id.

Tidak hanya itu, menurut ahli gizi dari Rumah Sakit MRCCC Siloam Semanggi ini, kebiasaan mengonsumsi mi instan dicampur nasi hanya akan membuat tubuh terisi karbohidrat yang akan diubah menjadi gula.

Tubuh akan kekurangan zat gizi lain seperti mineral, protein, vitamin, dan lemak.

"Sudah makan nasi ditambahin lagi mi instan, itu parah. Jadi, double karbohidrat," terangnya.

Orang yang doyan mengonsumsi mi instan campur nasi putih akan memiliki risiko lebih besar menjadi pengidap diabetes.

Apalagi, jika tidak rajin makan sayur dan buah. Dr. Samuel memperingatkan kalau makan nasi dengan mie instan bisa membuat diabetes dan kencing manis lebih mudah menyerang.

"Penyakit yang akan cepat datang itu seperti diabetes, kencing manis, dan lain sebagainya yang berkaitan dengan peningkatan gula darah," tuturnya.

2. Bahaya telur setengah matang dengan mie instan di antaranya adalah bikin kulit bengkak gak karuan

Mengutip Grid.ID dari Stylo Indonesia, berikut bahaya mengonsumsi mie instan dan telur setengah matang secara bersamaan:

a. Adanya zat avidin

Zat avidin yang terkandung dalam telur setengah matang sebenarnya bermanfaat untuk melindungi nilai gizi telur.

Namun, jika dikonsumsi oleh manusia, zat ini akan memicu gatal-gatal dan pembengkakan pada kulit.

b. Berisiko adanya bakteri salmonella

Telur setengah matang dikhawatirkan mengandung bakteri salmonella yang berbahaya bagi kesehatan.

Melansir Kompas.com, bakteri ini dapat mempengaruhi saluran usus dan menyebabkan masalah serius seperti dehidrasi berat.

c. Adanya kandungan ovomucoid dan melamin

Di dalam telur juga ada kandungan ovomucoid yang bisa memicu reaksi gatal-gatal hingga gangguan pernapasan.

Sementara kandungan melamin di telur setengah matang dapat membahayakan organ ginjal apabila masuk ke dalam tubuh.

Untuk menyiasati ini, Kamu bisa memasak telur hingga matang dan tidak terlalu sering mengonsumsi mie instan.(***)