Nikmati Kesederhanaan Rasa Nasi Lengko, Hidangan Khas Indramayu yang Menggoda

Nasi Lengko adalah salah satu kuliner khas Indramayu yang terkenal dengan kesederhanaannya namun menyimpan kelezatan yang luar biasa. 
Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan tahu dan tempe goreng, irisan mentimun, taoge rebus, serta taburan daun kucai dan bawang goreng. 
Kunci utama yang membuat Nasi Lengko istimewa adalah bumbu kacang yang gurih, dipadukan dengan kecap manis sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang seimbang antara manis, gurih, dan sedikit pedas.
Bumbu kacang merupakan elemen penting dalam Nasi Lengko. Proses pembuatan bumbu yang melibatkan kacang tanah pil…