Berbuka puasa dengan cara yang benar membantu tubuh memulihkan energi tanpa membuat pencernaan bekerja terlalu berat. Mulailah dengan makanan ringan dan bernutrisi, lalu lanjutkan dengan menu seimbang agar tubuh tetap sehat selama puasa.
Makan berlebihan atau memilih makanan tidak sehat saat berbuka dapat berdampak negatif pada tubuh. Oleh karena itu, penting untuk mengatur jenis dan porsi makanan agar tubuh tetap bugar selama Ramadan.
Foto : Buka bersama santri Lestari Alam Qur'ani Ciranggon Majalaya kabupaten Karawang
Melansir laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, berikut tujuh cara berbuka puasa yang benar dan sehat:
1.Mengonsumsi Segelas Air Putih saat Berbuka Puasa
Memulai berbuka dengan minum segelas air putih adalah pilihan yang tepat untuk tubuh. Air putih bebas kalori dan gula, sehingga efektif menggantikan cairan yang hilang selama puasa.
2. Mengonsumsi Takjil yang Manisnya Alami
Mengonsumsi takjil dengan rasa manis alami, seperti buah-buahan terutama kurma, sangat dianjurkan saat berbuka. Nutrisi yang kaya dan gula alami di dalamnya membantu menstabilkan kadar gula darah serta memulihkan energi.
3. Membatasi Makanan Digoreng
Gorengan mengandung banyak kalori dan lemak trans, semakin banyak dikonsumsi, semakin tinggi pula asupan kalorinya. Mengonsumsi gorengan berlebihan tidak disarankan karena dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko kolesterol tinggi
4. Membaatasi konsumsi makanan dan minuman bergula tambahan
Selain gorengan, makanan dan minuman manis seperti kolak atau es campur sebaiknya dibatasi saat berbuka puasa. Konsumsi gula tambahan yang berlebihan bisa menyebabkan kelebihan kalori, rasa haus terus-menerus, dan potensi kecanduan gula.
5. Pilih makanan dengan nutrisi seimbang saat berbuka
Menu utama berbuka sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, protein, serta cukup vitamin dan mineral. Batasi konsumsi makanan tinggi garam, lemak, atau gula agar tubuh tetap sehat selama berpuasa.
6. Menghindari makan dalam porsi besar
Banyaknya pilihan menu berbuka sering kali membuat kita ingin mencicipi semuanya. Sebaiknya, makan dalam porsi kecil terlebih dahulu dan berhenti sebelum merasa kekenyangan.
7. Makan dengan tenang dan perlahan saat berbuka (*)
