
Pindang Gombyang; Sensasi Kuah Kuning Rempah yang Menggoda Lidah
0 menit baca
Pindang Gombyang adalah hidangan khas Indramayu yang menawarkan pengalaman rasa unik melalui kuah kuning yang kaya rempah.
Hidangan ini menggunakan kepala ikan manyung sebagai bahan utama, yang dimasak dalam kuah dengan campuran bumbu alami seperti kunyit, jahe, dan lengkuas.
Kombinasi rempah tersebut memberikan aroma menggugah dan rasa yang memadukan keasaman, kepedasan, serta gurihnya kuah, menjadikan Pindang Gombyang sebagai salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner tradisional.
Kuah kuning dalam Pindang Gombyang merupakan rahasia kelezatan hidangan ini. Proses perebus…
Hidangan ini menggunakan kepala ikan manyung sebagai bahan utama, yang dimasak dalam kuah dengan campuran bumbu alami seperti kunyit, jahe, dan lengkuas.
Kombinasi rempah tersebut memberikan aroma menggugah dan rasa yang memadukan keasaman, kepedasan, serta gurihnya kuah, menjadikan Pindang Gombyang sebagai salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner tradisional.
Kuah kuning dalam Pindang Gombyang merupakan rahasia kelezatan hidangan ini. Proses perebus…