Karawang. - Harga beras di Pasar Induk Cipinang melonjak. Kenaikan terjadi pada kategori beras medium maupun premium. Beras medium naik menjadi Rp 8.500 dari sebelumnya Rp 8.000.

Sementara itu beras kategori premium juga mengalami kenaikan yang sebelumnya seharga Rp 12.000 kini menjadi Rp 12.500.

Menindaklanjuti hal tersebut, Bulog dan Kementerian Perdagangan akan melakukan operasi pasar guna mengamankan pasokan. 

Acara tersebut akan diadakan di Gudang Bulog Kelapa Gading mulai pukul 07.30 WIB. Adapun pihak-pihak yang hadir di antaranya dari Menteri Perdangan, Enggartiatso Lukita, Bulog, dan pihak pedagang.

"Besok mau ke Kelapa Gading. Kita mau lepas stok beras untuk operasi pasar," ujar Karyanto Suprih, Sekjen Kementerian Perdagangan kepada, Senin (8/1/2018).

Sementara itu dikatakan Direktur Komersial Bulog, Tri Wahyudi Saleh, pihaknya akan menambahkan stok pasokan beras mencapai 200 ton hingga Maret 2018. Diakui Tri, saat ini distribusi beras Bulog masih di bawah 100 ribu ton.

"Volume terus kita tambahkan. Target itu 200 ribu ton sampe Maret. Kalau sekarang masih di bawah 100 ribu ton. Ya sesuaikan saja dengan kebutuhan," ungkap Tri.

Sebelumnya dikabarkan untuk harga beras terus melonjak. Di Pasar Induk Beras Cipinang,misal untuk harga beras medium naik dari Rp 8.000/kilogram (kg) menjadi Rp 8.800/kg.

Sedangkan beras premium naik dari Rp 12.000/kg menjadi Rp 12.500/kg.

Kemudian atas kondisi tersebut menurut Ketua Satgas Pangan Polri, Setyo Wasisto, lonjakan harga beras ini terjadi lantaran harga gabah naik.

"Pertama karena memang harga perdagangan gabah sudah naik di Jabar (Jawa Barat), Jatim (Jawa Timur) saat ini sebesar Rp 5.800 sampai Rp 6.000. Kalau sudah jadi beras harganya Rp 12 ribuan," terang Setyo kepada detikFinance, Senin (8/1/2018).

Selain itu, Setyo mengatakan, saat ini memang berlangsung panen cuma belum merata.

"Ini ada panen, tapi masih sporadis di beberapa tempat. Kalau panen raya kan akhir Februari," kata Setyo.

Sementara itu, Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya, Arief Prasetyo mengatakan, kenaikan mulai terjadi sejak akhir 2017 untuk beras medium maupun premium.

"Beras medium dari Rp 8.000 sekarang Rp 8.800. Ada juga yang sampai Rp 11.000 kalau kualitas yang bagus. Beras premium Rp 12.000 jadi Rp 12.500.