Kue Balok, Jajanan Tradisional yang Semakin Fenomenal
Bandung; Di Indonesia banyak bermacam ragam kuliner yang bisa dinikmati bagi semua kalangan, baik yang kalangan bawah atau pun kalangan menengah ke atas. Diantara yang sedang booming di masyarakat sekarang ini yaitu kue Balok, disamping bentuknya yang menarik, rasanyapun sangat enak.
 |
| Kue Balok rasanya yang manis, gurih dan lezat (Foto : Pamungkas) |
Sebagai jajanan tradisional, kue Balok disajikan dengan berbagai macam varian. Yang lebih menariknya lagi kue Balok ini ada yang original dan juga ada yang ditaburi dengan toping sebagai variasi agar lebih menarik.
Salim, pengusaha kue Balok di kawasan Jalan Cikutra Bandung mengatakan, banyak pecinta kuliner yang datang ke tempatnya ingin mencicipi kue Balok bikinannya.
Salim, menambahkan, untuk pengunjung yang datang bukan hanya dari dalam kota saja. Melainkan banyak juga yang datang dari luar kota Bandung.
Dengan anggaran yang terbatas, Salim hanya menjual kue Balok dengan satu varian saja, yaitu rasa original." Untuk membuat kue Balok dengan berbagai macam varian itu harus dengan modal yang cukup besar ", tandasnya.(*)
